Casa de Santar

6,5011,00 5,208,80

 

  •  Dão
  •  Portugal
  • Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Alfrocheiro
  • Produtor: Casa de Santar
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REF: n.d. Categoria:

Casa de Santar

Aragonez, Touriga Nacional e Alfrocheiro.

Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcólica a 26°C. Estágio de 6 meses em barrica de carvalho francês.

Apresenta cor rubi. No nariz, intenso em notas de compota de frutos vermelhos, nuances tostados e ligeiras notas de especiarias. Na boca, complexo, bem estruturado, elegante, harmonioso e taninos bastante finos.

Acompanha muito bem carnes vermelhas, peixes no forno, massas, caça e queijo estruturados.

 

Servir à temperatura de 18ºC.

Tamanho

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