Conde D’Ervideira Private Selection

40,00 32,00

 

  •  Alentejo
  •  Portugal
  • Castas: Arinto e Antão Vaz
  • Produtor: Ervideira
  • 14 %

 

Categoria:

Conde D’Ervideira Private Selection

Arinto e Antão Vaz.

As uvas são desengaçadas e enviadas para “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura de 12oC. Depois são prensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam entre 10º e 12ºC. Estágio de 10 meses em barricas bovas carvalho Húngaro

Apresenta aromas tropicais, associados á frescura do chá verde. Na boca destaca-se pela elegância, com suaves taninos do Carvalho Húngaro.

Acompanha muito bem peixes e carnes brancas, ou até como aperitivo.

 

Servir a uma temperatura de 7-9ºC.

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