Dona Matilde Colheita

15,00 12,00

 

  •  Douro
  •  Portugal
  • Castas: Arinto, Viosinho, Gouveio e Rabigato
  • Produtor: Dona Matilde
  • 14 %

 

Categoria:

Dona Matilde

Arinto, Viosinho, Gouveio e Rabigato.

Apanha da uva à mão em caixas de 25 kg,.Pré-selecção dos cachos à entrada, prensagem suave e fermentação a temperatura controlada.

Apresenta cor citrina com reflexos esverdeados. Aroma intenso, de início marcado por notas florais a rosas, seguido de notas cítricas de limonete e, a terminar, muito fresco com toques anisados. Na boca é um vinho com volume, de sabor jovem e muito fresco pela sua boa acidez, fazendo um conjunto equilibrado e muito persistente

Acompanha muito bem peixes e carnes.

 

Servir a uma temperatura de 10-12ºC.

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