Duas Quintas

9,5018,00 7,6014,40

 

  •  Douro
  •  Portugal
  • Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
  • Produtor: Ramos Pinto
  •  13,5 %

 

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REF: n.d. Categoria:

Duas Quintas

Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

As uvas, vindimadas manualmente em caixas de 150 quilos de capacidade, são esmagadas e desengaçadas para depois fermentarem em lagares de granito e em cubas de inox. Após a fermentação maloláctica, 20 % do vinho estagia em cascos de carvalho francês, 30% em tonéis e o restante fica em cubas de inox durante 13 meses.

Apresenta cor escura, grená quase opaco. Aroma distinto e profundo a flor de laranjeira, tangerina, terra, especiarias e folhas de tabaco. Boca concentrada, taninos finos, marcada sobretudo por um final muito longo.

Acompanha muito bem pratos de aves, carnes brancas e vermelhas. Queijos e enchidos.

 

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