Frei João Reserva

17,00 13,60

 

  •  Bairrada
  •  Portugal
  • Castas: Baga e Touriga Nacional
  • Produtor: Caves São João
  • 12,5 %

 

Categoria:

Frei João Reserva

Baga e Touriga Nacional.

Após vindima manual, selecção rigorosa e desengace total, as uvas maceraram 12 dias em lagares com pisador pneumático. No final da fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 12 meses em pipas de carvalho francês.

Apresenta uma cor rubi muito profunda. Aroma frutado, com notas de frutos groselhas e mirtilos, complexadas por notas especiadas. Sabor estruturado, fresco, encorpado e persistente. Os taninos são suaves.

Acompanha muito bem pratos ricos de gastronomia tradicional portuguesa, carne vermelha, leitão.

 

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