Hibernus Cuveé De Noirs

36,00 28,80

 

  •  Bairrada
  •  Portugal
  • Castas: Baga & Touriga Nacional
  • Produtor: Maria do Rosário Carvalheira
  • 12 %

 

Categoria:

Hibernus Cuveé De Noirs

Baga & Touriga Nacional.

Fermentação do vinho base em cubas de aço Inox por 14 dias a 17 ° C. Trefilação, seguindo o método clássico. Re-fermentação por 35 dias a 13 º C.

Apresenta cor salmão pálida. Aroma muito fino, com notas de frutas vermelhas frescas, como framboesas e morangos silvestres, pão torrado e biscoitos. O paladar é bem equilibrado, sabor cremoso, com um toque fresco e frutado.

Acompanha muito bem ostras, carnes brancas, saladas, sobremesas.