Hibernus Premier

28,00 22,40

 

  • Bairrada
  • Portugal
  • Castas: Bical, Maria Gomes, Chardonnay, Arinto e Baga
  • Produtor: Carvalheira
  • 12,5 %

 

Categoria:

Hibernus Premier

Bical, Maria Gomes, Chardonnay, Arinto e Baga.

Vindima manual, refrigeração das uvas durante 24 horas e prensagem das uvas inteiras a 1 bar, com aproveitamento de 60% do mosto potencial. Elaborado segundo o método clássico, com refermentação em garrafa.

Apresenta uma cor amarela citrina pálida. Aroma muito rico e intenso, percebendo-se notas de ananás, manga, flores de citrinos e panificação. Na boca é bastante fresco, suave, equilibrado e possui uma mousse suave.

Acompanha muito bem canapés, peixes, mariscos, carnes magras e sobremesas

 

 

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