Luis Pato Vinha Formal

34,00 27,20

 

  •  Bairrada
  •  Portugal
  • Castas: Bical
  • Produtor: Luis Pato
  • 13 %

 

Categoria:

Luis Pato Vinha Formal

Bical.

Mosto obtido por ligeira prensagem, decantado a frio e posteriormente fermentado em pipos de carvalho novo Allier por 9 meses.

Notas de alperce, pêssego, maçã ácida, flores brancas, perfil aromático expressivo e de grande elegância. Na boca untuosa e glicerinada aparece a componente citrina de toranja, com excelente estrutura ácida a dar muita frescura. Um vinho muito bonito e elegante, cheio de sabor, com tudo para crescer na garrafa.

Acompanha marisco de sabor forte, tal como percebes, cracas e ostras ou ovas de peixe incluindo o esturjão, sushi e queijo de cabra.

 

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