Maçanita

21,00 16,80

 

  •  Douro
  •  Portugal
  • Castas: Viosinho, Códega do Larinho e Gouveio
  • Produtor: Maçanita Vinhos
  •  13,5 %

 

Categoria:

Maçanita

Viosinho, Códega do Larinho e Gouveio.

As uvas são vindimadas manualmente e transportadas até ao centro de vinificação em pequenas caixas. Após selecção na recepção da adega, as uvas são diferentemente vinificadas segundo a casta e a parcela; o mosto foi obtido por prensagem directa após maceração a frio. O mosto limpo fermentou em cubas de inox a baixa temperatura (90%) e em cascos de carvalho francês (10%).

Apresenta cor amarelo brilhante. Nariz fresco e intenso, onde prevalecem as notas florais. Na boca é cremoso com fruta fresca no fim de prova.

Acompanha muito bem peixes grelhados, saladas compostas e pratos de carnes brancas.

 

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