Primavera Baga Extra Bruto
Baga.
Vinificado por prensa pneumática e fermentado parcialmente em barricas de carvalho frech, seguiu o processo clássico.
Apresenta uma cor pérola e um aroma delicado a frutos vermelhos silvestres, com aromas lácteos e florais à mistura. Efervescência contínua e abundante, espuma intensa e cremosa, bolha fina e intensa. Final fresco e persistente. Mousse cremosa e envolvente, com bom corpo, acidez, frescura e elegância. Muita fruta na boca, acidez viva, elegante, com volume final de boca com vivacidade, frescura e persistência.
Acompanha muito bem peixes, carnes e aperitivos, entre outras iguarias.
