Qta. Cabriz Magnum 1,5L

18,00 14,40

 

  •  Dão
  •  Portugal
  • Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
  • Produtor: Quinta de Cabriz
  • 13 %

 

Categoria:

Qta. Cabriz Magnum 1,5L

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz.

Esmagamento com desengace total, fermentação alcoólica a 26°C e maceração pelicular prolongada. 6 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta aspecto límpido. Cor rubi intensa. Aroma frutado, sendo predominante em frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, ligeiro em especiarias e em notas tostadas. Sabor frutado, macio, sedoso, vivo, elegante e harmonioso.

Acompanha muito bem queijos macios e iguarias à base de peixes de confecção elaborada, carnes brancas e vermelhas de confecção moderada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.

 

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