Qta. Cabriz Touriga Nacional

14,00 11,20

 

  •  Dão
  •  Portugal
  • Castas: Touriga Nacional
  • Produtor: Quinta Cabriz
  • 13,5 %

 

Categoria:

Qta. Cabriz Touriga Nacional

Touriga Nacional

Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. Parte do vinho estagiou em barrica de Carvalho francês.

Apresenta aspecto límpido. Cor granada com distintos tons violáceos. Aroma predominante em notas florais, frutos vermelhos bem maduros e nuances de geleia dos mesmos. Sabor frutado, macio, bem estruturado e agradável persistência.

Acompanha muito bem peixes ligeiramente condimentados, carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça diversa e queijos delicados.

 

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