Qta. Cabriz Touriga Nacional

16,00 12,80

 


  •  Portugal
  • Castas: Touriga Nacional
  • Produtor: Global Wines
  • 12,5 %

 

Categoria:

Quinta Cabriz Touriga Nacional

Touriga Nacional.

Colheita das uvas em caixas de 20Kg, uva inteira para a prensa, de onde se aproveitou apenas o mosto flôr, a clarificação foi estática natural e a fermentação alcoólica ocorreu a 15ºC.
Estágio mínimo de 2 meses em garrafa. Este é o Cabriz certo para quem jura a pés juntos que a Touriga Nacional só dá vinhos tintos. E era verdade até Cabriz apresentar um vinho de Touriga Nacional mas em branco, a partir de uvas tintas.

Apresenta aspecto Cristalino. Cor citrina com ligeiros tons alambreados. Aroma com nuances de frutos vermelhos e fruta confitada, predominante em notas de flores de Primavera e flores cítricas. Sabor frutado, frescura crocante, distinto volume de boca e longa persistência.

Acompanha muito bem saladas, mariscos, peixes assados, carnes brancas grelhadas ou guisadas, massas e queijos macios.

 

Servir a uma temperatura de 8 ºC.

Tamanho