Qta. Das Camélias Garrafeira

27,00 21,60

 

  •  Dão
  •  Portugal
  • Castas: Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Tinta-Roriz
  • Produtor: Quinta das Camélias
  • 14,5 %

 

Categoria:

Qta. Das Camélias Garrafeira

Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Tinta-Roriz.

Vinificação clássica com maceração pelicular. Fermentação com temperatura controlada até aos 26 º C durante 10 dias. Estágio de 12 meses em carvalho francês e americano tosta média.

Apresenta uma cor grenada profunda, aroma muito complexo e aprimorado, revelando notas de ameixa e amora preta madura com ligeira passa, frutos secos e especiarias finas de canela e cravinho casadas com suaves notas balsâmicas. Demonstra-se com volume bem desenhado, muito equilibrado e harmonioso, com taninos sedosos e firmes. Revela elevada finura e requintado bouquet com longa persistência.

Acompanha muito bem pratos de carnes vermelhas e queijos fortes.

 

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