Quinta dos Termos DOC Reserva do Patão
Syrah.
Estágio em barrica de carvalho francês e húngaro.
Apresenta cor vermelha muito intensa, com laivos azulados, o que assegura a sua longevidade. Aroma a frutos vermelhos, groselhas e especiarias. Bom volume de boca, taninos aveludados e uma agradável frescura, própria da acidez natural dos vinhos da Cova da Beira; a componente aromática é marcante e complexa, com as notas de madeira perfeitamente integradas.
Acompanha muito bem pratos de caça, cabrito, borrego ou queijos e enchidos.
