Quinta Carvalhais Reserva
Encruzado e Gouveio.
Estágio de 3 anos em barricas de carvalho.
Apresenta cor amarelo palha claro muito brilhante. No aroma destacam-se notas amanteigadas, mel e frutos secos, toques minerais e algum vegetal que confere frescura e complexidade ao lote. Na boca, a complexidade aromática conferida pela barrica de carvalho onde estagiou e novamente as notas de frutos secos e mel estão perfeitamente equilibrados com a acidez muito viva. É um vinho austero e elegante, que termina num final muito longo, delicado e elegante.
Acompanha muito bem pratos de carnes vermelhas, carnes brancas e peixe.
Servir a uma temperatura de 12-14 ºC.
