Quinta dos Abibes

18,00 14,40

 

  •  Bairrada
  •  Portugal
  • Castas: Sauvignon-Blanc
  • Produtor: Quinta dos Abibes
  • 12,5 %

 

Categoria:

Quinta dos Abibes

Sauvignon-Blanc.

Desengace total, maceração pelicular a frio durante 8 horas, defecação estática natural e fermentação alcoólica a 16ºC. Maturação de 2 meses em garrafa.

Apresenta aspecto cristalino. Cor citrina definida com abundantes tons esverdeados. Aroma frutado distinto típico da casta. Predominante em frutos tropicais, frutos exóticos e alperce seco. Sabor frutado, frescura crocante, agradável volume de boca, harmonioso e longa persistência.

Acompanha muito bem charcutaria ligeira, mariscos, iguarias a base de peixes assados ou grelhados e queijos macios.

 

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