Quinta dos Carvalhais Rosé Bruto
Touriga Nacional e Alfrocheiro.
Depois de uma notável frescura nos dois primeiros anos, deverá evoluir de forma muito positiva, tornando-se ainda mais complexo.”
Apresenta uma cor blush ligeira que remete para a elegância do aroma que o caracteriza: suaves notas de frutas do bosque como framboesas e amoras e nuances florais de grande elegância. Na boca sobressai a acidez crocante típica da região do Dão que lhe confere frescura. Vinho elegante, complexo e envolvente, com as notas frutadas novamente a aparecer na boca e a prolongarem-se num final longo e harmonioso.
Acompanha muito bem sushi, pratos de peixe, marisco, saladas, carnes brancas leves ou em lazer como aperitivo.