Quinta Nova Grainha Reserva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Tinta Barroca.
100% desengaçado. Estágio de estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês (75% usadas e 25% novas) e carvalho húngaro (100% usado). Sem colagem
Belissima cor rubi fechada. Aromas muito intensos a frutos pretos lembrando amoras e frutos azuis como os mirtilos. Complexo, notas delicadas a madeira, baunilha e especiarias. Mineral. Na boca, a estrutura mostra-se grande, os taninos suaves bem arredondados pela fruta preta, equilibram-se com a textura sedosa e com a notavel concentração da matéria. Sensação de profundidade a proporcionar uma prova tridimensional. Termina longo com grande complexidade e especial precisão.
Acompanha muito bem carnes vermelhas, caça, queijos e peixes gordos assados.
