Quinta do Vallado
Rabigato, Gouveio, Viosinho e Arinto.
Estágio: 7 meses em barricas, “batonnage” quinzenal durante os primeiros 3 meses de estágio.
Apresenta uma belíssima densidade. É um branco com uma enorme complexidade que termina longo e muito preciso.
Acompanha muito bem peixes e carnes.
