Quintas De Melgaço Alvarinho & Sousão

16,00 12,80

 

  •  Minho
  •  Portugal
  • Castas: Alvarinho & Sousão
  • Produtor: Quintas De Melgaço
  • 12,5 %

 

Categoria:

Quintas De Melgaço Alvarinho & Sousão

Alvarinho & Sousão.

A vinificação segue o método tradicional dos vinhos brancos e a fermentação decorre lentamente, sem películas das uvas, em cubas de aço inox sob temperatura controlada de 16ºC. À colagem segue-se uma estabilização pelo frio, após a qual os vinhos são filtrados e engarrafados. Todo o processo é extremamente cuidado para garantir consistentemente a manutenção do estilo, cor e frescura únicos de Mateus.

Apresenta cor muito apelativa e brilhante. Globalmente, é um vinho fresco e sedutor com boa intensidade aromática e toda a jovialidade dos vinhos jovens. Na boca, é um vinho muito equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e ligeiramente pétillant.

Acompanha muito bem peixes e mariscos. Também as carnes brancas, saladas e pratos vegetarianos.