Rama & Selas Reserva
Sauvignon-Blanc & Baga.
Vinificação de bica aberta e fermentação em inox com temperatura controlada. Para o Sauvignon, fermentação parcial em barricas de carvalho francês durante 3 meses. Estágio em garrafa em ambiente controlado na cave.
Apresenta cor cítrica. Vinho frutado evidenciando aromas citrinos algo “melados”, ligeiríssimas notas de eucalipto/menta e carvalho; na boca é fresco de boa acidez com aroma de boca complexo e persistente.
Acompanha muito bem mariscos cozidos ou bivaldos salteados, peixe em geral, carnes brancas e charcutarias ou saladas.
Servir a uma temperatura de 6-8ºC.
