Saima Reserva

18,00 14,40

 

  • Bairrada
  • Portugal
  • Castas: Maria Gomes, Bical e Chardonnay
  • Produtor: Casa de Saima
  • 12,5 %

 

Categoria:

Saima Reserva

Maria Gomes, Bical e Chardonnay.

Casa de Saima Reserva Brut é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise, com variedades de uvas brancas autóctones de Bical, Cerceal, Chardonnay e Maria Gomes da região vitivinícola da Bairrada. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado, separadamente, a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu por 6 meses. Estagia em garrafa há 24 meses na adega, após a segunda fermentação.

Aromas de frutas cítricas maduras, notas de fermento e pão torrado, e apresenta intensidade aromática, mostrando uma mousse muito delicada e acidez elegante.

Acompanha muito bem pratos de peixe, carne ou cozinha oriental. Por sua elegância, pode ser um ótimo acompanhamento para sobremesas.

 

 

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