Solar Dos Lobos Exclusive Collection
Chardonnay, Arinto e Antão Vaz.
A história de uma família alentejana, com os seus antepassados ligados às terras de Alvito (Beja), tem os seus segredos e tradições encerrados no seu Brasão de Armas dos Lobo da Silveira, com origem no 1º Barão e Marquês de Alvito no séc. XV, primeiro título de barão concedido em Portugal por D. Afonso V. Cinco lobos tem este Brasão de Armas, e cinco são hoje curiosamente os seus descendentes. Cinco jovens primos que se comprometeram a levar a mensagem das suas raízes aos quatro cantos do mundo, hoje guiada pelas mãos dos irmãos Filipa e Miguel Lobo da Silveira.
Apresenta cor garrida. Fruta madura no aroma mas sem ser pesada, ameixa branca e alperce. No palato, geleia de pêssego ácido, ligeiros fumados, citrinos maduros, redondo, cheio mas fino e amplo. A complexidade e a substância destacam-se.
Acompanha muito bem pratos de peixe grelhado e assados de carne.
