Titular Reserva
Touriga Nacional Alfrocheiro e Tinta Roriz.
Vindima manual em caixas de 15 Kg. Uvas desengaçadas com fermentação e maceração cuidada a temperatura controlada para melhor expressão da tipicidade das castas. Estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês (50% novas e 50% 1º ano e 2ºano) de 225L.
Apresenta cor rubi de boa intensidade. Aroma complexo, onde surgem notas de frutos vermelhos e pretos complementados pela tonalidade floral característico da Touriga Nacional. Na boca alia um ataque suave e elegante a uma evolução harmoniosa onde surge a acidez e os taninos em grande equilíbrio, estando as notas da madeira em que estagiou muito bem integradas e a apoiar todo o conjunto, num final de grande elegância e persistência.
Acompanha muito bem pratos de todas as carnes e queijos de pasta mole.
