Louis Roederer Millesime
Pinot Noir & Chardonnay
8% da mistura é vinificada em barris de madeira de carvalho. Em média, os vinhos engarrafados envelhecem 4 anos em adegas.
A cor é dourada, com reflexos cintilantes destacados pelo nascimento das bolhas. No nariz apresenta aromas de frutas brancas como pêra ou pêssego de videira com notas azedas de raspas cítricas. Um excelente equilíbrio entre frescura e concentração de sabores. Também estão presentes frutas secas como figo ou damasco, assim como suaves toques tostados provenientes do carvalho dos barris.
Acompanha muito bem peixe e marisco.