Quinta da Bacalhôa
Alvarinho, Sauvignon Blanc, Sémillon.
16% do mosto fermentou e estagiou 5 meses em barricas novas de carvalho francês.
Apresenta cor amarelo palha, com laivos esverdeados, aromas complexos revelando caracteres frutados com registos de toranja, maracujá e alperce, caracteres florais como a tília e o mel, numa boca elegante e de grande profundidade numa estrutura e corpo forte.
Acompanha muito bem pratos de peixe de sabores intensos ou de carne de aves.
Servir à temperatura de 10-12ºC.
