Black Quinta Noval

32,00 25,60

 

  • Douro
  • Portugal
  • Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão.
  • Quinta do Noval
  • 19.5 %

 

Categoria:

Noval Black

Feito a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão.

Uma parte das uvas é pisada a pé nos lagares tradicionais de pedra da Quinta. Outra parte é esmagada mecanicamente em cubas inox. Estagia durante dois anos em madeira entes de ser engarrafado.

Vinho cheio de fruta, aromas elegantes e paladar delicado – no paladar os mirtilos, cerejas pretas e pimenta, no final um pouco de chocolate.

Acompanha muito bem  foi-gras de entrada ou sobremesas doces como tortas, bolos secos de frutas, creme brûlée.