D. Graça Pai Horácio Gr. Reserva

48,00

 

  •  Douro
  •  Portugal
  • Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Sousão
  • Produtor: Vinilourenço
  • 15 %

 

Categoria:

Dona Graça Pai Horácio Grande Reserva

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Sousão.

Após fermentação malolática, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês Seguin Moreau, descansando por 6 meses. Em seguida, foi engarrafado após uma leve multa e filtração. Como foi estabilizado pela geada natural de dois invernos, um depósito fino pode se formar ao longo do tempo, o que não prejudicará a qualidade do vinho.

Apresenta cor escura intensa, quase opaca. Cerejas, morangos, framboesas, mirtilos, amoras e ameixas, frutas muito maduras e suculentas, destacam-se a canela, noz-moscada, cravo, resina, caixa de tabaco, tudo muito intoxicante e muito bem conjugado com a madeira. É voluptuosa, com taninos firmes, mas redondos, equilibrados por uma acidez salivar. O final é intenso, equilibrado, complexo e misterioso.

Acompanha muito bem pratos de carnes vermelhas e bacalhau.

 

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