D. Matilde Vintage

70,00 56,00

 

  • Douro
  • Portugal
  • Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Rufete.
  • DonaMatilde
  • 20 %

 

Categoria:

D. Matilde Vintage

Feito a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Rufete.

Estagia durante dois anos em madeira antes de ser engarrafado.

Boa fruta madura, vivo e fresco com muita elegância quer no aroma quer na boca, com taninos muito delicados, apostando bem mais na subtileza do que na concentração. A equilibrada acidez também ajuda a este perfil polido e que acaba por resultar muito atractivo.

Acompanha muito bem  foi-gras de entrada ou sobremesas doces como tortas, bolos secos de frutas, creme brûlée.

 

Decantar o vinho antes de servir e consumi-lo nas 24 horas seguintes à abertura da garrafa. Manter a garrafa deitada. Melhora com o envelhecimento.