Esporão Reserva

24,00 19,20

 

  •  Alentejo
  •  Portugal
  • Castas: Antão Vaz, Arinto, Semillon e Roupeiro
  • Produtor: Herdade do Esporão
  • 14 %

 

Categoria:

Esporão Reserva

Antão Vaz, Arinto, Semillon e Roupeiro.

Desengace, choque térmico, maceração pelicular, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês, com estágio sobre as borras finas. Em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês e americano durante 6 meses.

Apresenta aspecto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados. Aroma rico e intenso com notas de toranja e pêssego, integradas na tosta subtil das barricas. Na boca é cremoso, equilibrado, preenchido pela fruta, alguma mineralidade e um final fresco, longo e complexo.

Acompanha muito bem peixes e carnes brancas, ou até como aperitivo.

 

Tamanho