EXPLICIT
Syrah e Alicante Bouschet.
Vinificado em cubas de 1.000kg, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Apresenta aroma de groselha preta, amoras, damascos, gengibre, pimenta preta e chocolate. Sabor vivo e musculoso, fruta preta e alcaçuz.
Acompanha muito bem carnes vermelhas, cordeiro, caça, bacalhau regado com azeite e queijos envelhecidos.