Herdade dos Grous Reserva

32,00 25,60

 

  •  Alentejo
  •  Portugal
  • Castas: Antão Vaz, Arinto, Viognier e Alvarinho
  • Produtor: Herdade dos Grous Reserva
  • 13,5 %

 

Categoria:

Herdade dos Grous Reserva

Antão Vaz, Arinto, Viognier e Alvarinho.

Após a seleção manual, a película das uvas é removida e as mesmas são a seguir espremidas e inseridas na prensa aberta. Após a maceração a frio durante dois dias, o mosto fermenta sob um controlo permanente da temperatura. O vinho é em seguida colocado a amadurecer durante 12 meses em barricas de madeira francesa.

Apresenta cor dourada. Sabor rico em fruta, fino, mineral e com bom volume de boca. Aroma de fruta que sugere pêssego e lima bem integrado com notas de baunilha provenientes da madeira onde fermentou.

Acompanha muito bem peixes e carnes brancas, ou até como aperitivo.

 

Servir a uma temperatura de 16-18ºC.

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