Kompassus GENE
Baga, Moreto, Bastardo e Touriga Nacional.
João Póvoa iniciou-se na produção de vinhos com marca em 1991 com a Quinta de Baixo, sendo o primeiro produtor individual de referência do concelho de Cantanhede durante 15 anos. Desde 2005 a empresa chama-se Kompassus, e tem ainda hoje uma filosofia de produção de vinhos assente em raízes e tradições familiares. Dedica-se á produção de vinhos de excelência sustentada por métodos de produção orgânicos e práticas de viticultura sustentáveis.
Apresenta uma cor escura, vinho profundo, estruturado e complexo, com final longo e persistente.
Acompanha muito bem pratos ricos de gastronomia tradicional portuguesa, carne vermelha, leitão.
