Marquês de Marialva Baga Cuvée

42,00 33,60

 

  •  Bairrada
  •  Portugal
  • Castas: Baga
  • Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede
  • 12,5 %

 

Categoria:

Bairrada DOC Blanc de Noirs Bruto

Baga.

Desengace total. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Estágio igual ou superior a 36 meses em cave e 1 mês em degorgement.

Apresenta cor de “blanc de noirs”, com leves bronzeados, aroma profundo e complexo, maçã fresca, citrinos, suaves notas de biscoito a denunciarem o estágio prolongado em garrafa. Envolvente, muito harmonioso, com final longo, refrescante e cheio de sabor.

Acompanha muito bem entradas, pratos típicos da cozinha mediterrânica e sobremesas.

 

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