Quinta da Bacalhôa
Cabernet Sauvignon, Merlot.
13 meses em barricas novas de carvalho francês, com um tempo mínimo de 6 meses de garrafa
Apresenta aromas de frutos vermelhos combinados com “nuances” de madeira e especiarias; na boca, as sensações de frutas vermelhas são realçadas e combinadas com taninos suaves bem presentes; tem um final fresco, algo mineral, elegante e muito complexo. Possui um grande potencial de envelhecimento..
Acompanha muito bem pratos de carnes vermelhas e caça.