Casa de Santar Vinha dos Amores

45,00 36,00

 

  •  Dão
  •  Portugal
  • Castas: Touriga Nacional
  • Produtor: Casa de Santar
  • 14 %

 

Categoria:

Casa de Santar Vinha dos Amores

Touriga Nacional.

Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 18 meses em barrica de carvalho Francês e 6 meses em garrafa.

Apresenta notas suaves de amoras, ameixas escuras, alcaçuz, casca de citrinos e um toque balsâmico No palato, é seco com acidez fresca e taninos de grãos finos lindamente estruturados Este é o tipo de vinho que quando a garrafa está por acabar se vai em busca de outra Tente abster-se e guarde algumas garrafas, pois envelhecerá graciosamente

Acompanha muito bem queijos maturados e iguarias de confeção estruturada à base de peixes gordos e carnes vermelhas.

 

Servir à temperatura de 18ºC.

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