Colinas Cuvée Brut Nature
Chardonnay
O estágio de 3 anos antes do “degorgement”. O tempo em cave conferiu-lhe muita complexidade, o que remete para vinhos de outras latitudes. É já um clássico da Bairrada.
Apresenta uma cor amarela claro, De bolha fina, apresenta um aroma delicado de maçãs verdes, citrinos, e algumas notas de frutos secos. Na boca apresenta-se crocante com uma musse envolvente. A perfeita acidez revela um espumante fresco e jovem.
Acompanha muito bem pratos de peixe, assim como, pratos de carnes.