Duas Quintas

17,00 13,60

 

  •  Douro
  •  Portugal
  • Castas: Rabigato, Viosinho e Arinto
  • Produtor: Casa Ramos Pinto
  • 13,5 %

 

Categoria:

Duas Quintas

Rabigato, Viosinho e Arinto

As uvas são vindimadas manualmente e transportadas até ao centro de vinificação em pequenas caixas. Após selecção na recepção da adega, as uvas são diferentemente vinificadas segundo a casta e a parcela; o mosto foi obtido por prensagem directa após maceração a frio. O mosto limpo fermentou em cubas de inox a baixa temperatura (90%) e em cascos de carvalho francês (10%).

Apresenta cor dourada com reflexos ambar. No nariz predominam aromas cítricos e frutas maduras de caroço. Na Boca é  elegante com um final de boca longo.

Acompanha muito bem peixes e carnes.

 

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