Mingorra “M” Branco

19,00 15,20

 

  • Alentejo
  • Portugal
  • Castas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho
  • Produtor:  Herdade da Mingorra
  • 12 %

 

Categoria:

Mingorra “M” Branco

Antão Vaz, Arinto e Verdelho.

Fermentação em cubas de inox a 16ºC, seguida de batonnage de 3 meses. Espumantização em garrafa pelo método clássico, contacto com as borras por nove meses.

Apresenta cor suave, bolha persistente e fina, aroma a fruta branca, fresco e untuoso com final prolongado.

Acompanha pratos de carne, peixe e marisco, ou em lazer como aperitivo.

 

Conservar deitado, em local arejado e escuro, entre 12º e 13ºC e 60% de humidade.

Tamanho