Qta. Vale D’Aldeia Late Harvest

40,00 32,00

 

  •  Douro
  •  Portugal
  • Castas:  Malvasia Fina & Viosinho.
  • Produtor: Quinta Vale d’Aldeia
  • 11,5 %

 

Categoria:

Quinta Vale D’Aldeia Colheita Tardia

Malvasia Fina & Viosinho.

As uvas são colhidas manualmente, para caixas de 20 kg, no ponto ideal de maturação, levando a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após esmagamento suave e desengace total, as uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Apresenta cor amarela brilhante com notas douradas, com aroma frutado de mel, tangerina, damasco e pêssego seco. Estrutura muito rica, com uma doçura exuberante, que combinada com uma acidez viva e uma vasta quantidade de sabores untuosos, resulta em um vinho longo e muito agradável.

Acompanha muito bem foie gras, queijo intenso ou tortas de amêndoa. Servir a uma temperatura de 8ºC.

 

Tamanho