Mingorra “M”

19,00 15,20

 

  • Alentejo
  • Portugal
  • Casta: Aragonêz
  •  Herdade da Mingorra
  • 12 %

 

Categoria:

Mingorra “M” Rosé

Aragonêz

 Ligeira maceração pré-fermentativa, seguida de fermentação a baixa temperatura. Espumantização em garrafa pelo método clássico, contacto com as borras por nove meses.

Apresenta uma cor rosada e viva, bolha persistente e fina, a romã a frutos de bago vermelhos, fresco. Volume de boca bem equilibrado com a frescura e final longo.

Acompanha muito bem mariscos, peixes, aves de carnes brancas ou em lazer como aperitivo.

 

Conservar as garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 12 e 13 ºC e 60% de humidade relativa.

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