Principal Grande Reserva 2011

90,00 72,00

 

  •  Bairrada
  •  Portugal
  • Castas: Chardonnay e Sauvignon Blanc
  • Produtor: Idealdrinks
  • 13 %

 

Categoria:

Principal Grande Reserva 2011

Chardonnay e Sauvignon Blanc.

A adega da quinta, recentemente construída de acordo com os melhores exemplos a nível mundial, recorre à mais moderna tecnologia de vinificação, fazendo toda a movimentação dos líquidos e massas por gravidade. As amplas salas de estágio, equipadas com as melhores barricas de carvalho francês, reúnem as condições ideais para o tranquilo repouso dos vinhos que, normalmente, também estagiam em garrafa durante vários anos.

Na boca revela complexidade, estrutura e um carácter mineral. Com notas florais e tostadas, aliadas a uma mineralidade cítrica, formam um aroma vigoroso e complexo. A fruta persistente, o carácter e a estrutura, conferem-lhe longevidade.

Acompanha muito bem pratos de peixe grelhado e assados de carne.

 

Servir a uma temperatura de 12-13ºC.

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