Quinta do Noval Reserva
Touriga Nacional & Touriga Franca.
Este vinho é fermentado em cubas de inox durante 15 dias, onde em seguida decorre a fermentação malolática. É envelhecido integralmente em barricas de carvalho francês durante 12 meses, 35 % em barricas novas.
Este vinho apresenta uma cor carregada, quase opaca e um nariz intenso a frutos silvestres, framboesa e especiarias. Revela notas minerais, bem integradas às de madeira e chocolate preto. Muito bons taninos e finesse.
Acompanha muito bem carnes vermelhas, caça, queijos e peixes gordos assados.
