Quinta do Portal AURU 2011
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.
Vindima manual sendo depois transportada em caixas. Maceração em pequenos lagares a temperatura controlada de 26-28ºC e usando ténicas de gravidade para movimentação de uva/mosto/vinho. Estágio de 14 Meses em cascos novos de carvalho Françês.
Apresenta cor violeta, destacam-se no nariz, notas de fruto preto, floral evidente e um leve apimentado. Na boca, revela forte personalidade, com um final expressivo e lascivamente prolongado.
Acompanha muito bem carnes vermelhas, caça, queijos e peixes gordos assados.
Capacidade de envelhecer em cave (até mais que 10 anos).
