Raríssimo Barrada bruto – Osvaldo Amado

120,00 96,00

 

  •  Bairrada
  •  Portugal
  • Castas: Arinto
  • Produtor: Total Wines
  •  12,5 %

 

Categoria:

Raríssimo Barrada bruto

100% Arinto.

Desengace total e prensagem pneumática suave. Creme do creme, aproveitou-se apenas 40% do sumo da uva, 50% fermentou em barricas de segundo uso. Espumantização pelo Método Clássico. O vinho estagiou durante 11 anos em garrafa e ainda 12 meses após o “dégorgement”.

De aspeto cristalino, revela cor palha atenuada com tons esverdeados. Seduz pelo complexo e intenso aroma, características que empresta ao sabor, fresco, delicado, com musse crocante e longa persistência.
Acompanha muito iguarias delicadas, em momentos de lazer ou festivos.

 

 

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