Vinha Contador Grande Juri
Touriga Nacional, Aragonez e Alfrocheiro.
Trituração com desengace total, maceração prolongada e suave da pele, fermentação alcoólica a 26ºC. 2 meses de cuvaison. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês com tosta fraca.
Apresenta cor granada intensa. Aroma e sabor distintos, com muita harmonia, elegância e persistência notória.
Acompanha muito bem pratos de peixes no forno, carnes vermelhas, grelhados e queijos maturados.
