D.Graça Pai Horácio
Vinhas velhas
Selecção das uvas no corte e transporte em caixas de 20kg directamente para a nossa adega onde se dá início ao processo de vinificação, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Apresenta cor amarelo citrino e aspecto brilhante. O aroma é delicado, com notas citrinas ligeiramente tostadas. Na boca, impressiona pela boa acidez e textura marcante, que lhe conferem uma enorme aptidão gastronómica.
Acompanha muito bem pratos delicados de peixe e marisco, embora acompanhe bem pratos de carne de aves e coelho.
