Herdade dos Grous

18,00 14,40

 

  •  Alentejo
  •  Portugal
  • Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
  • Produtor: Herdade dos Grous
  • 13 %

 

Categoria:

Herdade dos Grous

Antão Vaz, Arinto e Roupeiro.

As uvas selecionadas à mão, após a remoção da respetiva película, são arrefecidas mediante um choque térmico de 10ºC. A seguir à fermentação a frio durante 48 horas, o vinho fermenta durante as três semanas seguintes em tanques de aço a uma temperatura de 14ºC.

Apresenta cor verde dourada. Aroma exuberante a frutos tropicais. Sabor rico em fruta, fino, elegante e com bom equilíbrio de acidez. É um vinho fresco, elegante e com boa intensidade aromática.

Acompanha muito bem mariscos, aves ou massa Carbonara.

 

Servir a uma temperatura de 10-12ºC.

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