Quinta do Noval
Touriga Nacional.
Fermentado em cubas de inox durante 10 dias, onde em seguida decorre a fermentação malolática. É envelhecido em barricas de carvalho francês durante 10 meses, 35 % em barricas novas.
Aromas intensos saltam do copo, incluindo notas de amoras, morangos, terra molhada e pastilha elástica Um vinho jovem e vibrante com palato seco, acidez equilibrada, estrutura refinada e exibindo taninos firmes Exibe uma explosão de frutas e o vinho está muito bem estruturado, porém necessita de um pouco de tempo para revelar seu verdadeiro potencial
Acompanha muito bem carnes vermelhas, caça, queijos e peixes gordos assados.
